窩瓜怎么吃

1、將窩瓜去瓤,去籽清洗干凈,切成小塊,裝入盤(pán)中待用 。
2、熱鍋放油燒熱 , 放入蔥花,小火慢慢煸炒出香味,出鍋,裝入碗中待用 。
【窩瓜怎么吃】3、鍋內(nèi)留少許底油,倒入窩瓜塊翻炒均勻,加入精鹽,五香粉,干蝦仁,少許清水 。
4、翻炒均勻,大火燒開(kāi),稍微燉一會(huì)兒,將窩瓜燉至八分熟時(shí),放入煸炒好的蔥花油 。
5、翻炒均勻 , 將窩瓜繼續(xù)燉熟,最后加入味精調(diào)味 。
6、翻炒均勻,出鍋,裝入碗中即可 。

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