文章插圖
1、涼拌金針菇：將金針菇清洗干凈和青紅椒絲放到熱開(kāi)水里焯兩分鐘左右，撈出過(guò)涼水后再次撈出瀝水 。準(zhǔn)備干凈的碗加入蒜末，蔥絲，糖，鹽，生抽和蠔油 。加入一些冷開(kāi)水?dāng)嚢杈鶆?nbsp;， 倒在金針菇上面攪拌均勻，澆上辣椒油即可 。
2、剁椒金針菇：把金針菇洗干凈后放在盤里，上鍋大火蒸5分鐘 ， 準(zhǔn)備生抽和白糖倒入碗中攪拌均勻 。把調(diào)好的汁倒在蒸好的金針菇上再燜2分鐘 ， 出鍋前撒上一些剁椒和蔥花，澆上熱油即可 。
【金針菇的做法大全家?！?/strong>3、蒜蓉金針菇：金針菇、蔥、蒜準(zhǔn)備好 ， 蒜、蔥切末 。海鮮醬油和蠔油加少許鹽、白糖、水調(diào)勻 ， 沒(méi)有海鮮醬油，可以用生抽或鮮醬油代替 。金針菇剪去根部，用鹽水泡一會(huì)，瀝干水，排在盤子里 。把切好的蒜末放在金針菇上，調(diào)入調(diào)料，再加少許水，封上保鮮膜，面上用牙簽戳幾個(gè)小洞 。拿掉保鮮膜，把香蔥段放在金針菇上 ， 鍋中熱少許油，淋在上面即可上桌 。

金針菇的做法大全家常的詳細(xì)內(nèi)容就為您分享到這里，【什么知道】m.dkdwl.cn小編為您精選以下內(nèi)容，希望對(duì)您有所幫助：

• 吃夜宵的說(shuō)說(shuō)
• 蝦片的正確炸法是什么
• 有些女人看起來(lái)貴氣 看著精貴的面相
• 關(guān)于描寫大海美麗的句子
• 老公優(yōu)秀的女人面相 有哪些明顯特征
• 屬牛的寶寶取什么名字好
• 哪幾種水果可以煮著吃
• 眉毛濃密的女人什么命 擁有強(qiáng)烈的事業(yè)心
• 宜良烤鴨的做法
• 托雷吉亞奧特曼是怎么變成黑暗的