【高植物蛋白有哪些食物】高植物蛋白的食物有谷類、豆類、堅果類，如大米、大豆、核桃、杏仁、花生等 。植物蛋白是從植物中萃取的 ， 含植物蛋白比較高的食物多數(shù)都是豆類，豐富的植物蛋白能夠補充人體所需的各種維生素及礦物質和能量 。

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