黃芪烏雞湯的做法如下:
1、烏雞洗凈,配料準(zhǔn)備好;
2、將砂鍋內(nèi)注滿(mǎn)水 , 將烏雞放入其中 。燒開(kāi),撇去浮沫;
3、將黃芪片放入;
【女性術(shù)后雞肉湯怎么做】4、放入蔥姜;
5、放入大棗;
6、倒入少許料酒;
7、小火慢燉一小時(shí)左右,放入枸杞;
8、再燉十分鐘左右,加入少許鹽調(diào)味,即可關(guān)火 。
注意事項(xiàng):
1、烏骨雞最好事先飛水,撇去浮沫,省的湯汁渾濁;
2、燉這個(gè)雞湯最好使用砂鍋,小火慢燉,不要用高壓鍋;
3、這個(gè)湯適合月經(jīng)不調(diào) , 月經(jīng)痛以及白帶過(guò)多,血虛氣弱等各種婦科疾病的婦女以及大病之后的體質(zhì)恢復(fù);
4、枸杞子臨出鍋前放,不要放太早 。
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