1、提前大閘蟹洗凈后掀殼 ， 去除蟹嘴、蟹腮及內(nèi)臟后用白葡萄酒、胡椒粉、腌漬備用 。
2、大蒜切粒、將黃油融化后加入蒜粒、洋蔥粒、糖攪拌均勻制成“蒜蓉黃油醬”后備用 。
3、將大閘蟹蟹殼掀開，把“蒜蓉黃油醬”均勻地澆在蟹肉備用 。
4、鍋?zhàn)鰺岱派僭S黃油入鍋放入螃蟹 。
5、蓋蓋中小火3分鐘左右 。
【黃油羔蟹做法】6、即可淋入剩下的黃油、取出前撒上奶酪粉裝盤食用 。

黃油羔蟹做法的詳細(xì)內(nèi)容就為您分享到這里，【什么知道】m.dkdwl.cn小編為您精選以下內(nèi)容，希望對(duì)您有所幫助：

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