1、黨參鳙魚湯
材料：鮮鳙魚1500克，黨參30克 ， 料酒、食鹽、大蔥、生姜、草果、陳皮、桂皮、植物油、雞湯適量 。
做法：先將黨參、草果、陳皮、桂皮、姜洗凈 ， 裝入紗布袋扎口；將鳙魚去鰓、內(nèi)臟，洗凈后下油鍋稍煎；鍋中倒入雞湯，加入藥包和蔥、料酒、食鹽，煮至魚肉熟爛后，揀去蔥、藥包即可 。
功效：本湯具有扶脾養(yǎng)胃、補(bǔ)中益氣、健身強(qiáng)體之功效，適用于慢性胃炎、胃及十二指腸潰瘍患者 。
2、瘦肉蘑菇湯
材料：鮮蘑菇100克 ， 瘦豬肉100克，花生油、食鹽 。
做法：將蘑菇、豬肉洗凈，都切片，放入砂鍋中，加入清水適量煮湯 ， 待湯濃、肉熟后 ， 加入花生油食鹽、味精調(diào)味即可 ?？沙Ｊ?。
功效：湯濃肉香 ， 有健脾益腎，護(hù)胃養(yǎng)胃之功效 。
3、山藥紅棗牛肉湯
材料：牛肉，山藥，蓮子，大棗，鹽，姜，蔥 。
做法：把牛肉切成小塊過水焯去血水 。把山藥剝了皮切成小塊 。把牛肉粒和蓮子一起下鍋，等水開后再下山藥和大棗 。然后放兩三個茴香粒，熬30分鐘左右大火煮沸后改用文火燉至爛熟 。出鍋前再加點鹽撒上蔥花即可 。
【煲什么湯養(yǎng)胃護(hù)胃】功效：山藥富含多種營養(yǎng)物質(zhì) ， 牛肉更是補(bǔ)中益氣的佳品 ， 故而此湯不僅口味鮮美，還可以補(bǔ)脾養(yǎng)胃、益腎固精 。

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