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1、泡打粉加入面粉及調(diào)味料,揉成面團(tuán),切成10等分,發(fā)酵約30分鐘,豆沙亦分成10等分 。
【豆沙包蒸多久 來(lái)看看具體時(shí)間】2、每份面團(tuán)捍成中間厚,邊緣薄的面皮,包入豆沙后收口捏合,置于蒸蘢內(nèi),以大火蒸15分鐘即可 。
3、豆沙包,也稱作豆蓉包,是以紅豆沙為餡的麥包,為起源于京津的傳統(tǒng)小吃 。豆沙餡的做法是將紅小豆去掉豆皮,弄碎煮爛,加糖,再用油炒一炒 。把餡放入用澄面和生粉搓成粉團(tuán)的皮,在蒸籠里蒸即成 。

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