【過(guò)期一個(gè)月食品能吃嗎】過(guò)期的食品是盡量不要吃 。
吃了過(guò)期食品會(huì)對(duì)健康有損害的，嚴(yán)重可引起食物中毒的 。一般情況下說(shuō)的保質(zhì)期，是指在那個(gè)期限內(nèi)，食品的任何一方面都沒(méi)有發(fā)生明顯的變化 。換言之，這是廠(chǎng)家的一個(gè)承諾在此期限內(nèi) ， 食品的風(fēng)味、口感、安全性各方面都會(huì)有保證，如果出了問(wèn)題，廠(chǎng)家需要負(fù)責(zé) 。而過(guò)了保質(zhì)期，并不意味著就壞了 ， 只是廠(chǎng)家不再擔(dān)保 。

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