1、食材:芹菜葉1小盆,白菜適量,生抽2湯匙,米醋1湯匙 , 涼拌料油2湯匙 , 辣椒油1湯匙,鹽適量,雞粉少許 。
2、白菜葉和芹菜葉備好 。
3、芹菜葉泡水洗凈,白菜葉切絲,洗凈泡水 。
4、小鍋里水燒開,加幾滴植物油和少許鹽,放入芹菜葉焯水至軟爛合適 。
【涼拌芹香白菜葉】5、撈入涼水盆里過涼 。
6、撈出攥水,不要太干,切段 。
7、白菜葉撈入小盆,芹菜葉也放入盆里 , 加入生抽2湯匙 , 米醋1湯匙,涼拌料油2湯匙,辣椒油1湯匙,鹽適量,雞粉少許,拌勻即可上桌 。
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