豬肉絲的做法如下:
一、原料:
里脊肉250克、蔥100克、鹽半勺、料酒兩勺、玉米淀粉一勺、五香粉半勺、甜面醬一大勺、生抽兩勺、蠔油半勺、糖一大勺炒
二、做法:
1、里脊肉切絲;
2、加入鹽、料酒、五香粉、玉米淀粉 , 用手抓勻 , 腌制20分鐘;
3、蔥白切絲,蔥葉切絲,泡入溫水中,泡20分鐘;
4、瀝干水放入盆中;
5、熱油鍋,放入蔥段和姜絲爆香;
6、倒入肉絲翻炒 , 炒至變色盛出;
7、另起油鍋,倒入生抽、蠔油、糖、甜面醬拌勻;
【豬肉絲怎么做好吃豬肉絲的吃法】8、再倒入肉絲翻炒,出鍋即可 。
豬肉絲怎么做好吃豬肉絲的吃法的詳細(xì)內(nèi)容就為您分享到這里,【什么知道】m.dkdwl.cn小編為您精選以下內(nèi)容,希望對(duì)您有所幫助:
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