1、在我國金桔主要產(chǎn)于長江流域和南部省區(qū)，其中福建尤溪、廣西融安、江西遂川和湖南瀏陽是我國的金桔四大產(chǎn)地 。這些地區(qū)金桔種植歷史悠久，氣候溫暖濕潤、土壤肥沃，所產(chǎn)的金桔色澤金黃、果肉飽滿，在國內(nèi)和海外都非常受歡迎 。
【金桔產(chǎn)地】2、金桔屬蕓香科（Rutaceae） 柑橘亞科金柑屬金彈種的一個優(yōu)良品種 。常綠小喬木或灌木 ， 葉闊披針形或廣橢圓形 ， 莖和枝梢?guī)Т?，果倒卵狀橢圓形，果皮光滑，金黃色，油胞小而密生，可食 。金桔皮嫩脆 ， 咬破皮時噴射而出的油脂清香刺激 ， 不禁使人想起宋朝著名文學家蘇軾的詠桔詞“香霧噀人驚半破 ， 清泉流齒怯初嘗 。吳姬三日手猶香 。

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