1、準(zhǔn)備豬肉丸半斤、青菜半斤、各類調(diào)料適量 。
2、青菜揀摘干凈、洗凈，并切成寬約3CM的段 。
3、狂火將鐵鍋內(nèi)的水烤干，倒入豬油；當(dāng)炒鍋內(nèi)的油九分熱時(shí)，放入足量的姜、蔥花 。
4、等到青蔥的香味出來后，倒入切好的青菜 ， 放點(diǎn)鹽，大火快炒1分鐘左右 。
5、 。當(dāng)青菜有汁水出來時(shí)，就加入清水 。
6、青菜用鍋鏟推到鍋的一邊，將肉圓倒入鍋內(nèi)的水中，不要與青菜混在一起 。
【如何做青菜肉圓】7、大火加熱，待鍋內(nèi)湯汁翻滾時(shí) ， 加點(diǎn)味精、胡椒粉即可裝盤 。
如何做青菜肉圓的詳細(xì)內(nèi)容就為您分享到這里，【什么知道】m.dkdwl.cn小編為您精選以下內(nèi)容，希望對(duì)您有所幫助：
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