材料：雞、芋兒姜、蔥白、蒜頭、八角、桂皮、小枝、花椒、剁椒、料酒、老抽、白糖各適量 。
【請(qǐng)問(wèn)重慶李家沱最火芋兒雞的做法】最火芋兒雞的做法：
1、將雞塊洗凈、用鹽、白胡椒、料酒腌制半小時(shí)；
2、芋頭去皮，切滾刀；
3、備好蔥姜蒜、八角、桂皮、小枝、花椒；
4、還有剁椒和老抽；
5、將腌制好的雞塊焯水；
6、先將剁椒炒出紅油；
7、倒入第三步所有材料及白糖、老抽、料酒炒出香味；
8、倒入雞塊炒到雞塊上色、加水沒(méi)過(guò)雞塊一寸左右、大火燒開(kāi)后、小火慢慢燒40分鐘；
9、40分鐘后倒入芋兒燒20分鐘左右即可出鍋 。
請(qǐng)問(wèn)重慶李家沱最火芋兒雞的做法的詳細(xì)內(nèi)容就為您分享到這里，【什么知道】m.dkdwl.cn小編為您精選以下內(nèi)容，希望對(duì)您有所幫助：
- 請(qǐng)問(wèn)粉底的作用是什么
- 請(qǐng)問(wèn)南通哪里有雪茄買
- 請(qǐng)問(wèn)什么是火麻油
- 請(qǐng)問(wèn)自考和在職本科的區(qū)別
- 請(qǐng)問(wèn)貴州師范類的本科有哪些學(xué)校
- 請(qǐng)問(wèn)重慶哪里有喝早茶的地方
- 請(qǐng)問(wèn)廣東那里有看日出的好地方
- 請(qǐng)問(wèn)大學(xué)考試滿分多少多少分及格
- 請(qǐng)問(wèn)自制牛肉干可放多久
- 請(qǐng)問(wèn)自學(xué)考試和網(wǎng)絡(luò)教育有何區(qū)別