【烤蛋撻提前預(yù)熱幾分鐘】1、提前預(yù)熱2-3分鐘 。
2、用烤箱烤制蛋撻，是需要控制好時(shí)間的，稍不注意就會(huì)將蛋撻烤焦糊，在烤蛋撻之前 ， 還需要將烤箱預(yù)熱2-3分鐘，這樣等烤箱達(dá)到了指定的烘焙溫度 ， 才能更好的進(jìn)行烘焙工作，否則會(huì)導(dǎo)致蛋撻口感變差 。
3、烤蛋撻比較簡單 ， 將烤箱溫度調(diào)整至150-180℃左右，預(yù)熱2-3分鐘，然后將蛋撻放進(jìn)去繼續(xù)烤4-5分鐘左右，這樣蛋撻中間就會(huì)膨脹起來，外面的蛋撻皮吃起來也會(huì)脆脆的 。

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