用果肉冷藏法，因已經(jīng)打開但果肉沒有熟透的榴蓮 。可將果肉從榴蓮殼中剝出來，用保鮮膜嚴密的封緊裹住 ， 放在冰箱里進行冷藏，一段時間之后果肉就可以食用了 ， 特別注意一定要包裹嚴密，防止果肉串味 。
榴蓮作為一種熱帶水果，因營養(yǎng)價值高而廣受人們喜愛被譽為“水果之王”但好東西，除了好吃，也需要正確的吃法 。
成熟后自然裂口的榴蓮存放時間不能太久，一次也不可多吃 。因榴蓮口感較稠結(jié)，易積于腸內(nèi)，建議多喝開水可助消化 。
【生榴蓮打開后怎么催熟】當嗅到已熟的榴蓮帶有一股酒精味時，則表示一定是變質(zhì)了 ， 因為榴蓮容易細菌侵入而導致變質(zhì) ， 建議不要食用 。

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