1、食材:泡椒2個(gè)、胡蘿卜半根、瘦肉300克、食用油適量 。
2、首先準(zhǔn)備一下做飯用的食材,泡椒2個(gè),胡蘿卜半根,瘦肉300克,蔥姜少量,調(diào)料準(zhǔn)備了食用油,雞粉,食用鹽,十三香 , 番茄醬 , 味極鮮 。
3、將泡椒清洗干凈然后切絲備用,將胡蘿卜切絲備用 , 瘦肉切絲備用,蔥姜切末 。
4、鍋中倒入適量植物油,油熱后倒入姜末蒜末 , 如果喜歡辣的可以放點(diǎn)紅辣椒,這個(gè)隨意了 。
5、然后倒入切好的肉絲,翻炒一下,倒入少量味極鮮提鮮 , 再倒入切好的青椒翻炒均勻 。
6、最后倒入胡蘿卜 , 胡蘿卜我比較喜歡吃脆一點(diǎn)的,所以放到最后放了,再倒入少量番茄醬 。
【泡椒肉絲如何做】7、準(zhǔn)備出鍋時(shí)放入適量十三香,食用鹽和雞粉,大火翻炒均勻,就可以了 。
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