1、準(zhǔn)備好所有小料 。
2、鍋中注入植物油，小火涼油下鍋（可以加少許水）加入豆豉、姜末、蒜末、紅尖椒末和蔥白 。
3、一起煸炒出香味 。
4、炒好后裝入小碗中放涼，將鮰魚切成小塊 。
5、調(diào)味料放涼后再放入鮰魚中，加入適量的鹽和料酒 。
【蒸鮰魚怎么做】6、攪拌均勻腌制十五分鐘 。
7、將腌好的鮰魚塊放入小碗中 。
8、燒鍋開水，大火蒸上十分鐘 。
9、蒸好后拿出來，放入小蔥末 。
蒸鮰魚怎么做的詳細(xì)內(nèi)容就為您分享到這里，【什么知道】m.dkdwl.cn小編為您精選以下內(nèi)容，希望對(duì)您有所幫助：
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