過量進(jìn)食酸菜能刺激胃酸分泌增多 ， 從而引起胃酸過多癥，甚至發(fā)生消化性潰瘍 。
【酸菜吃多了有沒有什么害處】適量進(jìn)食酸菜也是有益人體健康 。它有利于提高鈣磷在腸道內(nèi)的溶解度，使之更易被人體吸收利用 。

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