1、用料：雞湯1鍋，雞塊隨你喜歡，雞蛋2個 ， 香菇2-3個 ， 鹽少許，菜心2-3個 。
2、燉一鍋雞湯備用 。電飯煲一鍋水，只放雞塊 ， 其他都不放 ， 然后選擇煲湯功能 。
3、米面提前拿出來泡水，拿得早就冷水泡，著急吃就熱水泡 。泡開之后洗一洗 。
4、菜心，蘑菇洗干凈，清水煮熟備用 。
5、打兩個雞蛋，攪拌 ， 放少許鹽，鍋熱下油，攤成薄薄的蛋皮，疊起來切絲 。
6、冷水煮開，下面條，差不多熟了撈起來冷水沖沖 。鍋里重新倒入雞湯，下米面，按照個人口味下鹽，喜歡的還可以放一點點生抽 。小火慢慢煮開 。
【揚米面的做法和配方】7、雞湯和米面裝碗，菜心香菇蛋皮雞塊點綴好即可 。
揚米面的做法和配方的詳細內(nèi)容就為您分享到這里，【什么知道】m.dkdwl.cn小編為您精選以下內(nèi)容，希望對您有所幫助：