【泰式可樂雞腿】1、食材:雞腿2個(gè),泰式甜酸醬半包 , 姜,蒜,八角2個(gè) , 香葉(月桂葉)2-3斤,小茴香少許,可樂 。
2、姜蒜切碎、雞腿洗干凈晾干水表面劃2-3刀讓其在腌制過程入味 。
3、雞腿加入適量可樂、生抽、香葉、八角、小茴香、油、料酒、鹽 砂糖混合攪拌均勻腌2個(gè)小時(shí) 。
4、雞腿先下鍋煎香至七八成熟后 , 倒入腌汁以及半碗水燒至開后慢火燜煮5-8分鐘 。
5、快收汁時(shí)倒入半包甜酸醬翻炒均勻燜1-2分鐘即可熄火 。
泰式可樂雞腿的詳細(xì)內(nèi)容就為您分享到這里,【什么知道】m.dkdwl.cn小編為您精選以下內(nèi)容,希望對(duì)您有所幫助:
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