【家中最簡單油條做法】1、配方：面粉300克、油條膨松劑6克、鹽4.5克、水180克 。
2、油條膨松劑和鹽融化到溫水里 ， 再陸續(xù)倒進面里，和成面團 ， 放一小時就醒好了 。
3、搟片切成需要的大小片，兩片疊加，中間筷子按緊，揪住兩頭，放到六成熱油鍋里炸 。
4、最好是花生油 ， 油條面劑下去后勤翻動，炸到金黃色撈出瀝油出鍋即可 。

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